遠(yuǎn)藤憲一介紹：銀座三葉小學(xué)校餐營(yíng)養(yǎng)師。為在有限的預(yù)算和時(shí)間內(nèi)設(shè)計(jì)出合適的菜單而絞盡腦汁。常與無視的實(shí)際情況只憑高級(jí)餐廳的感覺做校餐的光子發(fā)生沖突。過去是居酒屋店主，雖然手藝不錯(cuò)，但因?yàn)闆]有經(jīng)營(yíng)頭腦而導(dǎo)致小店關(guān)門。