人說(shuō)酒杯里蘊(yùn)涵了很多人生哲理。酒可以說(shuō)是生活中一劑重要的調(diào)味料，而酒吧則可稱作人生五味的大集市?？旖莸纳畈秸{(diào)使得很多人把酒吧看作是工作之余最重要的社交休閑場(chǎng)所，人們習(xí)慣向與自己沒(méi)有利害沖突的局外人傾訴衷腸。調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)往往顯得十分微妙，作為酒吧侍應(yīng)他們向顧客提供服務(wù)；而作為經(jīng)營(yíng)者他們更多的擔(dān)任傾聽(tīng)者的角色。