2007年，參加?xùn)|方衛(wèi)視選秀娛樂節(jié)目《加油！好男兒》的比賽，獲得杭州賽區(qū)20強；同年，參加湖南衛(wèi)視選秀娛樂節(jié)目《快樂男聲》的比賽，獲得南京唱區(qū)50強。2008年，參加安徽衛(wèi)視歌唱選秀節(jié)目《南北O(jiān)K王爭霸賽》，獲得全國總決賽八強；之后，被韓國經(jīng)紀(jì)公司發(fā)掘并赴韓國受訓(xùn)，從而開始了其練習(xí)生的生涯 。

2009年，以中韓組合Y-star成員的身份正式出道 ；2月13日，隨Y-star參加河北衛(wèi)視春節(jié)聯(lián)歡晚會；3月，隨Y-star推出組合首支單曲《Never say goodbye》；5月，隨Y-star推出組合第二支單曲《說愛的時間》 ；此外，其所在組合Y-star還入圍了Music Radio音樂之聲中國TOP排行榜內(nèi)地最受歡迎組合獎 。

2011年，書亞信因個人原因退出組合 ；同年，成為杭州小羊戲劇社音樂劇《回家》的主創(chuàng)，并演唱了結(jié)尾曲《成全》。2013年6月，受邀出席第16屆上海國際電影節(jié)。

2015年，出演馮紹峰、宋茜、馬天宇主演的古裝玄幻劇《幻城》，在劇中飾演狂傲自信、以守護(hù)火族為責(zé)任和榮光的火族王子爍罡，這是他首次在影視作品中嘗試古裝扮相 。

2016年，與張雨劍、劉冬沁、王崳合作主演都市科幻網(wǎng)絡(luò)劇《我不是妖怪》，在劇中飾演消失狂族四大主帥之一的謝無雙，他的異能是讓其它外星人力量消失 ；隨后，主演李克龍執(zhí)導(dǎo)的愛情喜劇電影《女神學(xué)院》，在片中飾演高冷迷人的男主角非常，這不僅是他的首部電影作品，還是他首次在影視作品中擔(dān)綱男一號 ；同年，出演何澍培執(zhí)導(dǎo)的諜戰(zhàn)愛情劇《人生若如初相見》，在劇中書亞信飾演自小在國外長大的雍南首富之子程允之 ；7月，作為助陣嘉賓出席了第12屆瑞麗模特大賽 ；此外，他還與趙東昊、何索、黃梓熙合作主演了古裝穿越電影《大明賭神》，在片中飾演為獲得女媧卷軸而穿越回明朝、利用高科技智能變身為賭神的男主角陸晗 。

2017年1月18日，其主演的古裝輕喜劇《降龍伏虎小濟(jì)公》在搜狐視頻首播，在片中飾演了個性稍顯沖動、但恪盡職守的伏虎，與降龍是形影不離的好兄弟 ；同年，出演劉鎮(zhèn)偉執(zhí)導(dǎo)的功夫喜劇電影《功夫聯(lián)盟》 ；同年，在電影《十噸刺客》中飾演男二號警探1438 ；同年，參演的電視劇《獨步天下》播出，在其中飾演葉赫部貝勒，東哥之兄葉赫那拉·布揚古 。

2018年4月，加盟由李治廷、張雪迎主演的電視劇《白發(fā)》，飾演無郁 ；11月，《回到明朝當(dāng)王爺之楊凌傳》在優(yōu)酷播出，在片中飾演內(nèi)廠二檔頭，楊凌在內(nèi)廠的幫手于永 。

2019年2月，其出演的新版《倚天屠龍記》在騰訊視頻播出，飾演衛(wèi)璧 ；8月，奇幻愛情輕喜劇《外星女生柴小七》播出，在其中飾演張醫(yī)生 。

書亞信不僅是一名充滿潛力的演員，而且還是一名創(chuàng)作型歌手 。

書亞信具有俊朗的外形和扎實的演技。他在電視劇《人生若如初相見》中有著豐富的內(nèi)心戲，并且十分真實自然地刻畫出官商二代在家族命運巨變中的情感變化 。而他在電視劇《幻城》中，則將陰險邪魅的的火族王子爍罡飾演得淋漓盡致，他精湛的演技也受到了各方好評。此外，他在網(wǎng)絡(luò)劇《我不是妖怪》中，還憑借其內(nèi)斂含蓄的表演將謝無雙這個人物外冷內(nèi)熱、情感豐富的特點表現(xiàn)得十分到位（網(wǎng)易評） 。

書亞信在電視劇《幻城》發(fā)布會現(xiàn)場，展現(xiàn)了其溫文爾雅、談吐風(fēng)趣的一面（騰訊評） 。書亞信在一組時尚寫真中，身著彩色涂鴉款西服，不僅展露了暖萌的慵懶范兒，而且還盡顯青春魅力（新浪評） 。