19歲，人稱“天才阿飛”。 故事中最受女性觀眾歡迎的、人緣最好的一個(gè)。初登場(chǎng)為特級(jí)廚師的考試中。小時(shí)候流落街頭，被阿貝師傅救下。長(zhǎng)發(fā)美少年，跟小當(dāng)家一同獲得特級(jí)廚師稱號(hào)。他的料理手藝十分高超，無論是切配抑或是用火，動(dòng)作都是華麗精湛。得意之作是在特級(jí)廚師大賽預(yù)賽時(shí)做的一碗“龍須面”。動(dòng)畫版中為了復(fù)仇前往黑暗廚藝界，不敵被抓，后被派往皇宮與小當(dāng)家爭(zhēng)奪御膳房掌廚之位。敗給阿昴之后奉皇帝之命隨小當(dāng)家前往找尋…

通稱“鋼棍解師傅”、“鋼棍解魯”。來自山西，游走于四方的“特級(jí)面點(diǎn)師”。 因?yàn)橛幸桓兄肟诖旨?xì)，頂部綴滿星星（代表擊敗廚師的數(shù)量）的鐵棍做為廚具和武器，所以被大家稱為“鋼棍解師傅”。號(hào)稱能做得出大陸第一的好燒賣，主動(dòng)找阿昴比試手藝，經(jīng)過激烈的比賽后心服口服地認(rèn)輸，并與阿昴成了好朋友。個(gè)性爽朗，酒量很差。在上海傳說廚具爭(zhēng)奪戰(zhàn)中用“黃金開通稱“鋼棍解師傅”、“鋼棍解魯”。來自山西，游走于四方的“特級(jí)…

7歲，中日混血兒（母親為日本人）家里為草根館的經(jīng)營(yíng)人。 阿昴的徒弟，卻從未認(rèn)真學(xué)習(xí)過料理，臉上有一小十字傷疤。曾在阿昴面前謊稱自己是“特級(jí)廚師”，被揭穿后硬要拜阿昴為師。在旅行休息途中起到吐槽的作用，還有幫阿昴介紹身份的作用，是個(gè)調(diào)皮的孩子。開朗、愛耍嘴皮子。喜歡叫梅麗“包子姐姐”和“大姐頭”。經(jīng)常吐槽梅麗反而被梅麗教訓(xùn)。后來留在陽泉酒家當(dāng)三等廚師。在跟隨阿昴一起找傳說的廚具時(shí)遇到了讓自己情竇初開的…

陽泉酒家副料理長(zhǎng)，阿昴的師傅。 手藝爐火純青，無人能敵。20歲就當(dāng)上了特級(jí)廚師，冰雕一流，令人震撼；面點(diǎn)技術(shù)也另人折服，可堪稱中國(guó)第一。模樣高大且?guī)洑猓綍r(shí)十分嚴(yán)肅，很少見他笑過，料理一流，但是釣魚技術(shù)卻十分差。女兒梅麗卻調(diào)皮任性野蠻可愛。雖然及第師傅看起來十分嚴(yán)肅，卻對(duì)料理充滿著無比熱情。待人善良，在餃子大賽中受到餃子兄弟的陷害，卻以廚師身份不和他們計(jì)較。在龍蝦三爭(zhēng)霸中曾被師弟面具李嚴(yán)陷害,揭露了他…