片桐美穗子介紹：48歲，經(jīng)營策略室的總經(jīng)理。從英國某知名飯店，被挖角至飯店。非常明白何謂一流，工作上絕不妥協(xié)，對(duì)部下也要求嚴(yán)格，凡事均講究?jī)?yōu)雅。以前曾和鷲尾在同一家飯店工作，雖然方針不同，但都是最頂尖的飯店人。