廣州陽泉酒家介紹： 陽泉酒家副料理長，阿昴的師傅。 手藝爐火純青，無人能敵。20歲就當上了特級廚師，冰雕一流，令人震撼；面點技術也另人折服，可堪稱中國第一。模樣高大且?guī)洑?，平時十分嚴肅，很少見他笑過，料理一流，但是釣魚技術卻十分差。女兒梅麗卻調(diào)皮任性野蠻可愛。雖然及第師傅看起來十分嚴肅，卻對料理充滿著無比熱情。待人善良，在餃子大賽中受到餃子兄弟的陷害，卻以廚師身份不和他們計較。在龍蝦三爭霸中曾被師弟面具李嚴陷害,揭露了他和梅香、李嚴痛苦的愛情經(jīng)歷,讓人感動無比。漫畫版北京最終決戰(zhàn)帶著凈化后的“永靈刀”前來相助阿昴。