張健參加面條比賽奪得冠軍之后， 潤(rùn)美(王思懿 飾)不喜反愁，回家之后將張健喚至身邊，指出張健勝利完全在意料中，爺爺是逼不得已讓張健拿冠軍，張健本來(lái)是個(gè)好強(qiáng)心很重的人，一聽(tīng)母親如此說(shuō)話(huà)，立時(shí)發(fā)火起行反駁，潤(rùn)美一見(jiàn)張健不聽(tīng)自己的話(huà)，只得語(yǔ)重心長(zhǎng)的勸說(shuō)張健從最底層開(kāi)始做起，要做個(gè)好榜樣給長(zhǎng)輩看，如此一來(lái)才有資格繼承張家面館，不料張健依然聽(tīng)不進(jìn)潤(rùn)美的勸告，當(dāng)場(chǎng)指出自己已經(jīng)長(zhǎng)大，不愿意被潤(rùn)美當(dāng)棋子使喚，潤(rùn)美見(jiàn)張健敢頂撞自己，只得板起面孔直呼張健的真名字，張健一聽(tīng)潤(rùn)美呼喚自己的真名，面色立即一變，當(dāng)場(chǎng)要求潤(rùn)美以后不能再喊真名字，必須要喊現(xiàn)在擁有的名字。

姜秀燦(尹施允 飾)成功來(lái)到張家的面館任職，第一天騎著自行車(chē)報(bào)到的路上，恰好與張健在路上相遇，一見(jiàn)張健坐在豪華汽車(chē)上，姜秀燦羨慕不已，當(dāng)場(chǎng)夸獎(jiǎng)張健是有錢(qián)人，張健卻無(wú)心理睬姜秀燦，一踩油門(mén)迅速離去，姜秀燦見(jiàn)狀有心要與汽車(chē)一比高低，奮力踩起自行車(chē)追了上去。

經(jīng)過(guò)一番努力，姜秀燦竟然勝出張健領(lǐng)先一步來(lái)到面館門(mén)口，一見(jiàn)張健的車(chē)也跟了過(guò)來(lái)，姜秀燦興高采烈放好自行車(chē)，當(dāng)著張健的面指出自己勝利了，同時(shí)伸出手要跟張健握手，張健見(jiàn)狀認(rèn)為姜秀燦是一個(gè)瘋子，于是不想搭理對(duì)方，徑直往屋面館里面走去。

姜秀燦也跟著走了進(jìn)去，七彎八拐來(lái)到面館的櫥房里面，一見(jiàn)門(mén)口站著幾個(gè)伙計(jì)，姜秀燦立即迎上前去，透露自己是面條師傅，同時(shí)伸手打算跟幾個(gè)伙計(jì)握手，不料幾個(gè)伙計(jì)根本不想搭理姜秀燦，一齊傲慢地看著姜秀燦，此時(shí)玲玲從屋中走出來(lái)，當(dāng)場(chǎng)指出姜秀燦應(yīng)聘的工作不是面條師傅，而是面條伙計(jì)，姜秀燦聞言一驚，定晴往屋中一看，赫然發(fā)現(xiàn)張健也在場(chǎng)，不等姜秀燦說(shuō)話(huà)，玲玲拉著他向倉(cāng)庫(kù)走去，準(zhǔn)備安排工作任務(wù)。

幾個(gè)伙計(jì)目送姜秀燦離去的背影，不由挖苦嘲笑姜秀燦，此時(shí)張健忽然走了出來(lái)，幾個(gè)伙計(jì)見(jiàn)狀搶著拍張健的馬屁，隨后張健回房換衣服，看著眼前不同工種的衣服，張健拿不定主意到底應(yīng)該穿上哪一件。此時(shí)姜秀燦正在倉(cāng)庫(kù)中換衣服，在玲玲的幫助下，依然無(wú)法穿上面館服裝。

第一天工作雖然很累，姜秀燦下班之后依然不忘打電話(huà)給院長(zhǎng)，待院長(zhǎng)接聽(tīng)電話(huà)，姜秀燦透露自己已經(jīng)在杭州找到了工作，院長(zhǎng)聞言為姜秀燦感到高興，隨后詢(xún)問(wèn)姜秀燦何時(shí)返回，姜秀燦聞言透露自己必須要找到父親。